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POWER BALL Vol.8

<食・農業特集>
お箸の国の食物語

<Eye on Human>
加藤登紀子さん 動画をみる

特集

お箸の国の食物語

食料輸入大国、ニッポン。
食料自給率はここ数年40%と、先進国の中で最低水準で推移している。
食の安全に対する問題も後を絶たず、日本の食料事情は不安だらけ。
そこで「食・農業」をテーマに、食料をはじめとするさまざまな社会問題の解決に取り組むNPOの活動を通じて、持続可能な日本の食を考えてみたい。

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